SUŠENKY SE SKOŘICÍ A HŘEBÍČKEM
20. prosince 2018
Letos jsem se rozhodla, že nebudu péct na Vánoce velké množství cukroví plněného krémem, ale zůstanu u lineckého, rohlíčků a suššího cukroví. Ne, že bych na krémové úplně zanevřela, ale po třech dnech už ho většinou nechci ani vidět :o). Loni...
FLORENTINSKÉ CUKROVÍ
9. prosince 2018
Zní to neuvěřitelně, ale za pár dní jsou tu zase Vánoce. Dnes jsme zapálili druhou adventní svíčku. Věřím, že někteří z vás už začali poctivě péct, tak doufám, že vám to jde od ruky. Já se do toho pořádně pustím během příštího týdne. Zatím jsem...
DÝŇOVÝ CHLEBÍK S BRUSINKAMI
25. listopadu 2018
Sice to ještě pár dní potrvá, než začnu připravovat seznam cukroví a péct na Vánoce, ale naší kuchyní už to skoro jako o Vánocích voní. Hlavně díky koláčům vonících po skořici, medu nebo vanilce. Tyhle kombinace jsou prostě dokonalé. O víkendu...
KYNUTÝ SKOŘICOVÝ VĚNEC
18. listopadu 2018
Sobotní a slunečné sváteční odpoledne jsem využila ještě na pár posledních prací na zahrádce. Potřebovala jsem ještě dostříhat ibišky a shrabat listí. Zřejmě jsem však podcenila sílu listopadových slunečních paprsků, chladno mi zalézalo za nehty...
BROWNIES SE SLANÝM KARAMELEM A S OŘECHY
11. listopadu 2018
Brownies jsem už dlouho nepekla, naposledy myslím na Velikonoce. Je to ale pár dní, co mě kolegyňka z práce poprosila, jestli bych jí neupekla brownies k narozeninám. Abych si netrhla ostudu, upekla jsem zkušební brownies. Tenhle dekadentní...
CELOZRNNÉ DÝŇOVÉ MADLENKY
1. listopadu 2018
Co si vozíte z dovolené? Já
většinou pohledy a něco dobrého k zakousnutí. Ale poslední dobou jsem si
začala vozit i různé formičky a formy na koláče a cukroví. Připadám vám jako
blázen? Já někdy sama sobě ano. Tak například ze Švédska...
MRAMOROVÁ BÁBOVKA
28. října 2018
Mramorová bábovka byla prvním dezertem, který jsem se naučila péct. Dřív patřívala k našim tradičním nedělím a pekli jsme ji poměrně často. Při pečení všech těch různých dezertů jsem na ni tak trochu pozapomněla, ale v posledním měsíci jsem ji...
PERNÍKOVÉ MUFFINY S HRUŠKAMI
21. října 2018
Myslím, že babí léto definitivně skončilo. Minimálně jsme měla ten dojem v noci, když jsem se vracela domů ze srazu gymplu (po 20 letech – nevím, ale trošku mě tahle číslovka vyděsila :-)). Vyšla jsem si trochu nalehko, přece jen ty rozdíly...
DÝŇOVÉ PYRÉ
7. října 2018
Já vím, že když na blog přidám „recept“ na dýňové pyré, žádnou díru do světa s ním neudělám. Myslím, že každý, kdo miluje dýně, má v tomhle období svou zásobu dýňového pyré už dávnou připravenou. Já jsem na větší zásobě dýňového pyré zapracovala právě...
RUSTIKÁLNÍ GALETTE S JABLKY A LÍSKOVÝMI OŘECHY
30. září 2018
Galette s jablky jsem se rozhodla o víkendu upéct z několika důvodů. Už dlouho jsem galettku nepekla, stále ještě zpracovávám jablka ze zahrádky a pak … chtěla jsem upéct něco rychlého a jednoduchého. Na víkend jsem měla strašně moc plánů a...
CELOZRNNÝ DÝŇOVÝ CHLEBÍČEK S CITRONOVOU POLEVOU
23. září 2018
Tak a je tu oficiálně podzim. Zdá se, že babí léto skončilo. Předpovědi počasí jsou celkem nic moc, ale myslím, že slunečných dní jsme si užili dost a taky je nemůžeme mít pořád. Vlastně už se i docela těším na to, až si zapálím večer svíčky,...
KYNUTÉ JABLKOVÉ KOLÁČKY
16. září 2018
Když jsem byla ještě dítě, podzim jsem nikde neměla moc ráda. Hlavně proto, že jsem ho měla spojený s deštěm, ranní mlhou, plískanicemi a mrazíky, které zalézaly za prsty a které jsem musela trpět cestou do školy. Postupně jsem ale podzimu začala...
ŠVESTKOVÉ TARTELETKY S FRANGIPANEM
9. srpna 2018
Je mi jasné, že v těchto vedrech raději asi všichni otevíráme ledničku a hledáme, čím bychom se zchladili. Všude kam chodím, sebou nosím láhev vody a dodržuju pitný režim – pořídila jsem si láhev, která udrží teplotu tekutiny i po několik...
MAKOVÝ KOLÁČ S BLUMAMI
28. července 2018
Určitě jste si všimli, že v červenci byl blog trochu v prázdninovém módu, stejně jako já. Od června jsem se trochu rozcestovala. Stihla jsem se podívat do Provence, Stockholmu a Baskicka. A ještě dvě další cesty mě během srpna čekají, takže i v...
BORŮVKOVÁ BUBLANINA S DROBENKOU
30. června 2018
Ten čas tak letí. Už to bude týden, co jsem se vrátila z Provence, ale myšlenkama jsem ještě pořád tam. Provence prostě zůstane v srdci i v hlavě. Postupně procházím a edituju fotky, tak se můžete na nějaké určitě těšit.
Období třešní a...
JAHODOVÝ CRUMBLE S AMARETTEM
14. června 2018
Ještě pořád máte doma velké zásoby jahod? Mě ještě zbylo před cestou do Francie pár posledních jahod a tak jsem přemýšlela, co si s tímto šťavnatým ovocem počít. Nakonec jsem ho zapekla s máslovou drobenkou. Klasickou mouku jsem nahradila...
JAHODOVÉ TARTES TATIN
10. června 2018
Jahodové recepty na mě v poslední době vyskakují z každého rohu. Jahody prostě v tomto období frčí a ani u nás s jejich sběrem nejsme pozadu. V pátek jsem si domů donesla několik kilo jahod a o víkendu jsem je postupně zpracovávala....
NADÝCHANÉ LÍVANCE Z QUINOI S MALINOVO-ČOKOLÁDOVOU OMÁČKOU
4. června 2018
Poslední dny nevím, kde mi hlava stojí. Zase jsem nakonec nestihla natrhat bez na bezinkový sirup. Třešně dozrávají neskutečnou rychlostí, stejně tak jako jahody. A právě na tuhle část roku se vždycky neskutečně těším. Prostě jdete po cestě...
JAHODOVO REBARBOROVÝ KOLÁČ
27. května 2018
Když jsme byli malí a jezdívali na prázdniny k babičce, pamatuju si, že na zahradě měla jeden velký rebarborový keř. A právě u ní jsem poprvé ochutnala rebarborovou buchtu, klasický kynutý lívanec s posypkou a od té doby rebarboru miluju. Víte jak,...
PISTÁCIOVÉ MUFFINY S REBARBOROU A JAHODAMI
9. května 2018
Konečně zase nadešel její čas. Mluvím o rebarboře. U nás na zahrádce nám letos vyrašily dva kopce rebarbory, ale zatím ještě není pořádně zralá. Ale minulý týden jsem objevila první vlaštovky v obchodě. Hned, jak jsem uviděla ten známý zeleno-růžový...
MALINOVÁ SMOOTHIE BOWL S KOKOSOVOU GRANOLOU
6. května 2018
O víkendu jsem si se snídaní trochu vyhrála. Upřímně (a bohužel) mám na takové snídaňové hrátky čas hlavně o víkendu. Někdy mě trochu mrzí, že v týdnu si normálně snídani moc neužívám. Mám ráda pomalá rána, kdy si můžu v klidu vypít a vychutnat...
JARNÍ SNĚHOVÉ PUSINKY
30. dubna 2018
Sníh na jaře? Proč ne? Zahradu teď máme zasněženou lístky z třešní a jabloní a tak jsem si řekla, že by to chtělo něco sladkého a sněhového. A navíc, co se k prvnímu máji hodí víc, než pusinky?
Sněhové pečivo pro mě bylo dlouhou dobu velkým bojem...
MANDLOVÝ KOLÁČ SE SKYREM A LETNÍM OVOCEM
22. dubna 2018
Letošní duben mi dává docela zabrat. Kromě shonu v práci se mě poslední dva týdny drží rýma. To ale nic nemění na tom, že se slunečným a teplým počasím si tenhle měsíc užívám. Na zahrádce zasazuju a přesazuju kytky a keře, o víkendu jsem poprvé...
KYNUTÉ VELIKONOČNÍ VĚNEČKY
2. dubna 2018
Už máte velikonoční pomlázku za sebou? Doufám, že pánové byli na dámy přívětiví a vyšlehali nás všechny tak, abychom i další rok byly mladé a krásné :-). Já jsem první koledníky odbyla už v devět ráno a zbytek dne jsem si užívala ještě poslední...
VELIKONOČNÍ BROWNIES KOLÁČ
30. března 2018
Včera jsem ještě narychlo doplnila nějakou velikonoční výzdobu. Na Velikonoce moc nejsem, teda alespoň, co se týká výzdoby. S tou si vyhraju na Vánoce. Tento rok je velikonoční výzdobu jen minimální, mám jen pár vajíček na stole v neutrálních tónech....
ČOKOLÁDOVÉ DORTÍKY S MALINAMI
18. března 2018
Taky vás několik dnů posledního týdne naladilo na jaro a slunečné dny? Ale teď o víkendu se zase spíš hodil horký čaj s medem a teplá deka. Studený vítr u nás pěkně zalézal za nehty a vůbec nic mě netáhlo ven. Musím se přiznat, že návrat zimy...
KOKOSOVÉ BIRCHER MUESLI S MALINOVÝM PYRÉ
28. února 2018
Bircher muesli, tedy "overnight oats" alias "přes noc namočené vločky" jsou další stálicí u mě domě. Vločky s mlékem jsem nikdy moc nemusela, přišly mi tvrdé a vůbec mi nechutnaly. Řeknete si jasně, ohřej si mléko a vločky změknou, ale to...
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)
Social Icons