Křehký koláč s blumami a mascarpone
31. července 2016
Včerejší odpoledne jsem při pečení provoněla naši kuchyň křehkým máslovým koláčem. Přichází období, kdy začínají dozrávat první švestky, které po jahodách, borůvkách, meruňkách patří spolu s asi sto dalšími druhy k ovoce k mým neoblíbenějším....
Rybízová bublanina
24. července 2016
Léto je v plném proudu a my si užíváme bohaté úrody ovoce. Dnes to sice vypadá, že už jdu s křížkem po funuse, protože zřejmě už máte rybíz všichni posbíraný. Možná však také máte stejně jako my několik pytlíků v mrazáku a čekáte na vhodnou...
CELOZRNNÉ BUBLANINOVÉ TARTELETKY S NEKTARINKAMI
17. července 2016
Nemůžu si pomoci, ale připadá mi škoda péct v létě jiné koláče, než ovocné. Po upršeném týdnu a troše hřešení v podobě zákusků, jsem se rozhodla upéci trochu zdravější variantu naší bublaniny. Říkám naší, protože u nás doma pečeme v podstatě...
Čokoládovo-cuketový dortík s rybízem a malinami
10. července 2016
Na zahradě nám dozrává nejen spoustu ovoce, ale také sklizeň cukety je poměrně hojná. Kromě používání cukety do slaných receptů jsem v loňském roce poprvé vyzkoušela použít cuketu také do buchet a koláčů a byla jsem vyloženě nadšená. Těsto...
Levandulový sirup
6. července 2016
Trochu mi to trvalo, ale mám ho. Vyrábím ho každý rok, stejně jako se snažím zužitkovat a vytvořit domácí sirupy z bezu a dalších bylinek. Poslední tři roky jsem většinou tu hlavní sezónu levandule prošvihla a stíhala jsem připravovat pouze limonádu....
GALETTKA S BROSKVEMI
4. července 2016
Nevím jak vy, ale léto miluju. Slunečné dny, teplo a světlo dlouho do večera, procházky po lesích a dny strávené u vody. A v neposlední řadě každodenní přísun čerstvého ovoce a zeleniny, kdy nevíte, po čem dřív sáhnout. A to stejné při...
SMOOTHIE S PITAHAYOU
2. července 2016
Ráda experimentuji a zkouším nové chutě. Především u exotického ovoce, které se k nám na stůl nedostává až tak moc často. Dříve jsem si vůbec nedokázala představit, že bych některé ovoce mohla bez cesty do exotických krajin vůbec ochutnat....
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)
Social Icons