Někdy dlouho přemýšlím, jaký recept pro vás na blog připravit. Nechci sem dávat jen recepty na nějaké super dezerty pěkné na oko, ale na takové, které si u nás doma připravujeme. Samozřejmě, že si rádi dopřejeme nějakou specialitu nebo dortík, ale pokud bych třeba dorty připravovala každý týden, určitě by se nám omrzely a už bychom si tak nevychutnali. 

Mám za sebou první týden ze 6-ti týdenní výzvy Love Your Body s Tone It Up. Tenhle projekt jsem objevila před pár lety a už po několikáté za sebou absolvuju výzvy s mými bláznivými trenérkami Katrinou a Karenou. Skvělé na všem je, že jsou povolené i dezerty, takže nestrádám. Jen nejsou úplně klasické a takové, na které jsme zvyklí. To ale nemění nic na tom, že jsou stejně chutné. 

Dnes bych se s vámi chtěla podělit o jeden z receptů, které si můžu během těchto šesti týdnů vychutnat. Místo klasické mouky, jsem opět sáhla po mouce kokosové a mandlové. A také ještě po té hřejivé kombinaci vonící po skořici a jablíčkách. Koláč si dokonce dopřává i moje rodina, které vůbec nevadí, že tento koláč není tou klasikou, na kterou jsou zvyklí. Mám štěstí, že jsou k těm mým pokusům takoví shovívaví :-). 

Smoothiečka jsou jednou z věcí, kterou miluju. Hlavně proto, že jsou hotová během pár minut. A navíc jsou pokaždé jiná. Když si je připravuju na snídani, dávám do nich hlavně ovoce, mandlové máslo, oříšky a semínky. Ale pak taky přijde den, kdy běhám nebo cvičím a kdy potřebuju rychleji doplnit energii. V tomhle případě přichází na řadu zelenina. Většinou mám v mrazáku nějaký špenát a mrkev z vlastní zahrádky. Někdy přidávám i protein pro rychlejší obnovu svalů. 

Tentokrát jsem si dala zelenou citrusovou bombu. Přikládám i malou inspiraci i pro vás.

Doufám, že jste si pořádně užili Vánoce a zrelaxovali jste, jak nejvíc to šlo. Já musím říct, že jsem žádné extra plány neměla a snažila jsem se využít volného času na maximum. Potřebovala jsem si trochu odpočinout od toho každodenního shonu, kterého si během celého roku užíváme všichni až až. Ne, že bych ležela celé dny u pohádek. A když jo, tak pěkně s kávičkou a cukrovím :o). Po třech dnech jsem si ale řekla, že už toho bylo dost, že přežívat na chlebíčkách a cukroví – to by tak dál nešlo :o). Naštěstí jsem uvědoměle každý den ze svého milovaného křesla zvedla zadek a šla si dát do těla. Rozhodně mě tak v lednu nepotkáte v těch frontách ve fitness centrech.

Říká se „Jak na Nový rok, tak po celý rok“. V prvním lednovém dni jsem nezahálela a připravila jsem něco sladkého. Chápu, že spousta z vás má ještě zásoby cukroví a nechcete nic sladkého vidět. Ale tyhle muffiny si můžete dát rozhodně bez výčitek i po Vánocích. Jsou v nich jablíčka, červená řepa, jsou bez lepku a téměř bez cukru.